Den ene enkle hack til at skære kalorierne i pasta | DK.GlobalScienceCollaboration.org

Den ene enkle hack til at skære kalorierne i pasta

Den ene enkle hack til at skære kalorierne i pasta

Sidesten lasagne er faktisk bedre for dig, viser ny forskning. Fortælle alle du kender.

Der er ikke noget bedre komfort mad end lasagne. Faktum. Skam, at med lag af hvid pasta (og alt det bechamelsauce) det er ikke ligefrem sundt.

Men ny forskning, der udføres for BBC tv-serie Trust Me Jeg er en læge afsløret et smuthul for pasta-elskere.

I romanen undersøgelse, en gruppe af frivillige (vi antager vores invitere fik tabt i posten) spiste frisk kogt pasta, det samme fad kølet ned, og til sidst melet genopvarmet. Til videnskabsmand Dr. Chris van Tulleken s forbløffelse, køling pastaen ændret sin struktur. At efterladenskaber Bolognese i din køleskab bliver resistent stivelse, hvilket betyder, at kroppen behandler det mere som fiber. Det er også, i modsætning til frisk pasta, øger sunde tarmbakterier. Det er en win-win-win situation!

Men genopvarme det og tingene bliver endnu bedre - ikke kun gjorde det reducere stigningen i frivilliges blodsukker med 50%, det indeholdt også færre kalorier.

Hvortil vi sige - Buono Appetito!

Hvis bare det virkede for alle kulhydrater... Det er noget lægevidenskaben har brug for at undersøge, STAT.

Fejr med vores foretrukne pasta opskrifter:

  • 5 fedt-brænding pasta saucer
  • Fiery asparges og kylling pasta
  • Sformato di bucatini al pepperoni opskrift

Husk, alle genbrug fødevarer skal rørsystemer hot - og du skal spise sidesten ris inden for 24 timer først madlavning det at undgå madforgiftning.


The Simple Cheat Meal Regel



Vi finder ud af, om det er det bedre at spotte, at cupcake før eller efter træning

Faktisk, det betyder noget. Hvis du lige har fået at snaffle nogle bagværk, sørg for at gøre det Efteren træning. ”På den måde, det står en chance for at blive absorberet af dine muskler i stedet for at blive lagret som fedt,” siger vægttab træner Alan Aragon. Og jo tidligere du har det, jo bedre er dine chancer for at brænde det af.

Selvfølgelig kan en cupcake ikke være det klogeste valg. ”Ideelt set bør din overbærenhed indeholde energi-styrke næringsstoffer og nok kalorier (ca. 200) for at holde dig i gang,” siger ernæringsekspert Angela Lemond. En bid af 85% chocolatewould være en langt bedre post-gym behandler som sine antioxidanter vil hjælpe med at bekæmpe frie radikaler og dets magnesiumindhold hjælper offset DOMS.

Aragon tip til snyde spiser? Den 90 10 regel. ”Spis sundt 90% af tiden forlader 10% for snyd,” forklarer han. For at 10%, har du frie tøjler til at skye quinoa og dampede grøntsager og gå hårdt på at oksefilet (200 kalorier), pakket med protein og omega - 3s i stedet for en isafkølet cupcake (210 kalorier) pakket med, ja, sukker. En Skidmore College undersøgelse viste mennesker, der gjorde netop denne reducerede deres kalorieindtag med 29% og mistede omkring 11lb. Beviset er i sovs. Så medmindre sukker kommer-downs er dine ting, ville vi vælge koen.

Har du et brændende spørgsmål? Emailus. Eller tweet @UKWomensHealt hjælp #ASKWH


Mad Kampe: De Hemsley Sisters vs Madeleine Shaw



De dronninger af sund kost snak superfoods - hvad gør de virkelig spise?

Når det kommer til sund kost, disse piger er professionelle. Så vi skudt nogle hurtige brand spørgsmål i Hemsley Sistersand Madeleine Shawto finde ud af, hvad de mener om de store superfood debatter.

Hemsley Sisters

Disse to søstre (Jasmin, en tidligere model og Melissa, der kørte salg og marketing for en gruppe af restauranter) skud til berømmelse efter Vogue og The Guardian samlet op på deres eponyme blog, genopfinder klassiske komfort fødevarer til en sundhedsbevidste publikum af gastronomer. (Det er os, FYI)

Kale eller Spinat: Spinat
Chia eller Hørfrø: Hørfrø
Goji eller Acai: Goji
Mandel mælk eller Kokosmælk: Kokosmælk
Freekah eller Quinoa: Quinoa
Agave eller Dato sirup: ALDRIG agave

LÆS: 5 Ny Superfoods Du har sikkert aldrig hørt om

Madeleine Shaw

Aged kun 24, har Madeleine gjort, hvad det tager nogle af os en levetid at få ret: startet en blog, virksomhed, en succesfuld (sunde) supper club og vundet en berømthed følgende som en privat kok. Hendes første kogebog kom ud i år.

Grønkål eller spinat: Spinat - fortrinsvis i et dhal curry.
Chia eller hør: Chia - Jeg kan ikke lide hørfrø, jeg føle, at de ikke fordøje godt.
Goji eller Acai: Acai - Jeg kan godt lide is.
Mandel eller Kokosmælk: Kokosmælk
Freekeh eller Quinoa: Quinoa
Dato eller Agave sirup: Dato

Så det ser ud som om det er proteinrige quinoa hele vejen og et nej til fruktose pakket agave sirup fra alle. Hvis hold er du på?


Er Camel Milk den nye mandel, soja + ko alternativ?



Med 5 gange mere protein end andre mælketyper lanceringen af ​​Camel Milk kan give nogle landmænd den pukkel.

Tillykke! Du har valgt hjemmelavet granolaover shop købt sukkerholdige typer - kun til nu står over for spørgsmålet om mælk. Hvad der engang var en beslutning mellem guld, grøn eller rød er nu soja, nødder eller kamel. Kamel? Ja, du læste rigtigt.

Tidligere i denne uge musclefood.comlaunched Storbritanniens første nogensinde på flaske hvide ting produceret af kameler.

At du føler dig utilpas? Stick med os.

Selvom kamelmælk indeholder kasein - et protein associeret med allergi - det er anderledes end i komælk og derfor menes at være okay for dem, der ikke kan maven regelmæssige stuff. 

Men den største salgsargument af denne pebret væske (det i øjeblikket retails på $ 19) er det velvoksen niveau af protein; der er 17g i hver 500 ml, hvilket er omkring fem gange mere end din gennemsnitlige usødet Mandel mælk. 

Men proteinet kommer på pris og ikke bare den monetære én. For alle, tælle kalorier ur, at der er 265 kalorier i en 500 ml servering. Når det er sagt, det er lavere end almindelig mælk og producenterne hævder, at da det er meget lettere for kroppen at fordøje det bremser sult.

Hvis komælk, hvis din krabbe pinde af fødevaren verden så kamel mælk er din kaviar. 

Kræver mere?

  • Sådan laver du din egen mandelmælk
  • Jessica Ennis' ugelange fødevare dagbog 
  • Hvad at spise før du træner

Relaterade nyheter


Post Ernæring

Dette er den bedste alkohol at drikke, hvis du vil tabe sig

Post Ernæring

Ernæringseksperten anbefalede vin, der kunne øge frugtbarheden

Post Ernæring

Jeg stoppede med at spise kulhydrater om natten i to uger - her er hvad der skete

Post Ernæring

Hvorfor videnskab siger, at vin ikke vil ødelægge dine træningsprogrammer

Post Ernæring

9 sundhedsproblemer, du ikke var klar over, at skærepulver kunne rette op

Post Ernæring

Disse er de bedste vine at drikke, hvis du forsøger at tabe sig

Post Ernæring

Drikke disse 5 daglige safteskud i stedet for at gøre en rensning

Post Ernæring

Den gyldne globes menu viser, at sund mad ikke behøver at være kedeligt

Post Ernæring

Jeg drak citronvand hver dag i 2 uger - her er hvad der skete

Post Ernæring

Vil du spise veganske æg lavet af alger?

Post Ernæring

En ernæringsekspert dommen om den nyeste tømmermænds kur

Post Ernæring

Storbritanniens bedste juice barer